
Кокосовое печенье 80 lvl
Я не являюсь фанаткой здоровой пищи, которая полезная, здоровая, и при этом не вкусная. Но это кокосовое печенье — совершенное исключение!
Я не могу хрустеть сырой морковкой, если конечно мне вдруг ее не захотелось в срочном порядке, и убеждать себя «Это здорово, это должно быть вкусно, это вкусно, это вкусно». И всю жизнь я себя мучала — очень люблю разнообразную выпечку, но не могу ее есть, потому что знаю, какую услугу этим делаю своему телу. Просто подарком судьбы для меня стала мука из кокоса (Кокосовая мука) — а именно она нам и понадобится, чтобы приготовить кокосовое печенье!
Очень вкусная выпечка, очень приятная приправа к мясу и к рыбе. И при этом кладезь витаминов, микроэлементов и без прибавления в талии и в бедрах. Просто женская мечта!
Самым главным показателем вкусности полезной пищи всегда выступают дети. Оии уж точно не будут есть то, что очень полезно, но при этом очень невкусно. И вот кокосовое печенье — это то, что лопаем всей семьей, а ребенка то, что называется «за уши не оттянуть». Готовится пол часа от момента, как достала миску из кухонного ящика до момента, как достала печенье из духовки.
Кокосовое печенье с изюмом
Ингредиенты:
- Яйца — 2 штуки
- Масло сливочное — 100 гр
- Мед — 3 столовые ложки
- Молоко кокосовое — 1/2 стакана
- Мука кокосовая — 2 стакана
- Изюм — горсть
Приготовление: Растопить масло с медом, вбить яйца, перемешать до однородности. Влить теплое молоко, перемешать. Добавить муку и изюм. Перемешать. Получается густая масса. Выложить ложкой на бумагу для выпечки (примерно пол ложки на одно печенье). Поставить в духовку, нагретую до 150 градусов. Через 25 минут достать.
Комментарии к рецепту кокосового печенья:
Сливочное масло можно заменить на кокосовое масло.
Вместо меда можно использовать ксилитол или настой стевии.
Вкусно получается не только с изюмом, но и с орехами, и с тертым черным шоколадом. (я брала шоколад с 99% какао).
При выкладывании на бумагу, нужно делать отступ между печенюшками, учитывая, что они расплываются в духовке.
В процесс можно вовлекать ребенка. Мы всегда делаем печенье вместе — моя помощница и наливает, и насыпает, и размешивает, и выкладывает. А потом, конечно, вытерает и вымывает. И при этом масса удовольствия.
Приятного аппетита!
Скидки в магазине Кокосовый Рай сегодня
- Семена Чиа 5кгПродаваемый товар
3,200.00 ₽3,080.00 ₽ - Орехи кешью WS 5кгПродаваемый товар
5,200.00 ₽5,040.00 ₽ - Голубой чай Матча 0,5кгПродаваемый товар
3,250.00 ₽3,000.00 ₽ - Зеленый чай Матча 0,5кгПродаваемый товар
2,750.00 ₽2,500.00 ₽ - Кокосовые чипсы 2кгПродаваемый товар
1,450.00 ₽1,350.00 ₽ - Кокосовая мука 5кгПродаваемый товар
2,100.00 ₽1,950.00 ₽


One Comment
Pingback: