Морковно-кокосовое печенье имеет красивый оранжевый цвет благодаря содержанию в нем моркови. Но на вкус морковка совсем не ощущается, вкус даже кажется слегка творожным (но творога в тесте вовсе нет), наверняка творожный вкус проявляется из-за лимонной глазури. Для печенья нам понадобятся: Ингредиенты для приготовления морковно-кокосового печенья: морковь — 4 шт.; мука — 400 г; сливочное масло — 12 ст. л.; сахар — 2/3 чашки; одно яйцо; ванильная эссенция — 1 ч. л.; пекарский порошок — 2 ч. л.; кокосовая стружка — 1/2 чашки; сахарная пудра — 1/2 чашки; сок лимона и цедра; соль — 1/2 ч. л. Способ приготовления морковно-кокосового печенья: Помойте и очистите морковь, нарежьте ее кольцами и отварите до…